A região do Alentejo, a maior de Portugal é rica em paisagens.
A força da terra marca o tempo e cidades como Elvas, classificada Património Mundial pela Unesco.
L’Alentejo est une région du Portugal qui s’étend entre l’Algarve au sud et Lisbonne au nord. Parmi ses villes et villages, on visite de véritables joyaux, comme Evora, dont le superbe centre-ville est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, ou Castelo Branco où se trouvent des jardins aussi beaux qu’insolites.
C’est une région de vestiges très anciens, de châteaux, de chapelles, de maisons blanches, d’oliveraies et de vignes. L’Alentejo est une région rurale où le rythme de vie vous entraîne dans un monde de quiétude. Le voyage vous transporte aussi à travers de très beaux paysages. Ils sont méditerranéens, même si le littoral est océanique.
Chant de l'Alentejo
Receita de Carne de Porco à Alentejana
http://www.saborintenso.com/f16/carne-porco-alentejana-41/ - Aprenda a cozinhar a receita de Carne de Porco à Alentejana. Site: http://www.saborintenso.com/ eBook: http://www.saborintenso.com/ebook/
Recette en portugais (version avec des coques) se fait également avec des palourdes
Portugal.Recette de la carne de porco à Alentejana ( Viande de porc à Alentejana )
Portugal.La carne de porco à Alentejana un des plats de la gastronomie Portugaise qui vous sera proposé très souvent dans les restaurants Portugais .
http://www.viva-portugal.net/recette-carne-porco-alentejana.php
Bom apetite !